🍶CÓMO HACER VINO de ARROZ Coreano🌿Makgeolli Casero [PARTE PRÁCTICA](Super Fácil)👍 막걸리

Hola , amigos .

Hoy os traigo otro plato calientito para el frío .

Además , se trata de un desayuno muy típico en toda Asia Conti o SC en tailandés .

En cada país se hace con algunas pequeñas diferencias .

Y hoy vamos a preparar la versión tailandesa .

Espero que os guste .

Empezamos primero .

Vamos a preparar las albóndigas de cerdo .

Ponemos la carne muy bien picada .

En un bol añadimos salsa de soja ligera .

Podéis usar la marca china a la izquierda o la tailandesa a la derecha .

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Aquí tengo agua hirviendo , apagamos el fuego , dejamos reposar treinta segundos y la vertemos poco a poco .

Sobre el huevo .

Es muy importante que luego esté a temperatura ambiente .

Lo dejamos durante doce minutos .

Pasado este tiempo , lo pasamos agua fría para detener la cocción .

Aquí podéis ver como queda este tipo de huevo cocido .

Es muy típico para acompañar a este plato en Tailandia .

Pasada una hora .

Así es como queda .

Bajamos a fuego suave y desde este punto hay que removerlo frecuentemente , ya que se puede quemar la base fácilmente .

Ponemos las albóndigas por encima el huevo , cilantro y cebolleta , jengibre , pimienta blanca al gusto y ya está listo para comer , amigos .

Si nunca lo habéis probado , os animo a que lo hagáis en casa .

Os sorprenderá antes de irme .

Os deseo un feliz año nuevo .

Nos vemos el año que viene con muchas más recetas .

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Hasta luego .